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日志


2007/5/29

不可食无肉

 
儿子问:为什么猪肉价升得这么快?
 
最近报纸电视连篇累牍报道猪肉价格发飙,我们家这位“食肉一族”沉不住气了,害怕我爸我妈不敢买肉。没有肉,他情愿吃白饭,对爷爷奶奶精心烹制的鱼啊、菜啊根本不给面子,敷衍两下子就放筷子。
 
事实上,我们家买肉更勤了--肉显得精贵了,反倒调起了我们家吃肉的兴趣。如同刚上市的青菜,总得到更多的青睐,宁愿四五元一斤也要买来吃。而相同的品质卖得贱了,就不想买了。
 
所以,赞同肉价按市场规律调节。
 
肉便宜时,我们家大老爷每顿餐桌上就给我妈上课:肉是惰性食品,吃多了中毒排不出去;一餐不吃肉我都没意见,多吃鱼,多买青菜......
 
我基本持赞成意见。只是,按照我们家乡的饮食习惯,要不吃肉真是难为他们。我们哪儿的家常菜和招牌菜都是以肉为材料的,比如:肉丸子、辣椒炒肉、红烧肉、粉蒸排骨、粉蒸肉等……就是猪的内脏,我爸妈也有不少拿手菜,小炒猪肝、爆炒腰花、卤猪蹄……很能勾起人的食欲。可惜,猪的内脏在广州,如今是一点不敢试了--瘦肉精中毒,要么立即倒下,要么慢性自杀。
 
今天看报纸,说是准备在猪身上装一芯片,以监测猪的整个生长过程,以使老百姓吃上放心肉。
 
天,这一天要杀多少头猪,吃多少肉啊,管理部门监测得过来吗?
 
 
2007/5/27

新相亲时代

 

堂妹毕业于名牌大学,从事银行业,长得也不差。只是眼见30岁了,还没找到合适对象。家里急,连今年五一都召她回去相亲。堂妹也并非恨嫁,对任何形式的相亲概不拒绝。 

当初堂妹毕业来到广东,老公就提醒我要经常指点指点堂妹,告诉她毕业后的首要任务就是找一个好对象,甚而要我劝说她将所挣的80%用来装扮自己。我不屑。堂妹仿效我花23万元读了在职研究生,在装扮上投资却不多。果然,晃眼堂妹就成了“白骨精”,高不成低不就了。 

叔叔堂弟、我爸我妈都嘱托我多关心关心堂妹的终身大事。我只有苦笑。我虽没有给她正式安排过相亲,也时不时打听有没有合适男孩。可我周围的圈子里偏偏充斥的都是些有才有貌有能力、就是找不到合适男孩的女孩。于是出现两种现象:一是不少女孩找了3040岁,二婚、三婚,甘愿去当别人孩子的妈了;二是不少司机大佬找个女大学生易如反掌,不少女大学生挑司机,而是司机挑女大学生了。我至今记得我们系一个师姐毕业后找了她们单位一个司机,把我们惊得下巴都快掉下来。

终于有朋友起了“做红娘”之心,要介绍他们男同事给堂妹认识。 

我提醒堂妹见面前做做头、买身新衫。堂妹个头不高,装扮后还是颇有些青春气息的。  

我妈说堂妹的妈妈死得早,她这个做大妈的,一定要帮看看怎么样,于是一起相亲;我们家儿子纯粹是出来蹭吨饭,一不小心也成了一比较的标杆——小伙子微胖、戴眼睛、个头还没我们家小子高。  

我是有些失望。堂妹大概也一样,可以听出她大大舒了一口气。大概她感觉自己占了主动,说话处事显得娴熟老练、理直气壮了不少。 

整晚饭局的话题其实都围绕朋友家的小儿子转。小伙子基本上没做声。最后他一声不响地买了单,倒让我对他的沉稳、不张扬生出些许好感。 

朋友许是觉得小伙子没有展现出应有的实力,找了个机会把小伙子的特长和优势,简明给我和堂妹作了介绍。 

之后我们安排小伙子开车送堂妹回家。我和朋友都说,我们的任务就算完成一大半了,牵了线,最终就看他们自己的缘分了。 

宋丹丹在接受杨澜《天下女人》采访时说,女人恋爱分三个阶段:20岁时看中男人的相貌,30岁时看中男人的才华,40岁则看中男人的性情和脾气了。 

依我以前的脾性,这样的男孩该OUT,没有第二次机会了。可现在是什么世道啊,男人奇货可居,且堂妹的确过了看男孩外表的年华了。我于是赶着发了个短信给堂妹:不要轻易关上大门。 

只是30岁的堂妹也太看中“有才”了,竟然告诉我,小伙子在回去的路上告诉她,他高中复读了三年。“复读了三年才考上个这么破的学校……”堂妹嘟嚷。 

我不禁哑然失笑,我说:“你也太书生气了!这年头多少有出息的男人没有读过大学啊,关键看他步入社会做什么啊……” 

堂妹说“也不知他工作的高科技含量也多高,发展潜力有多大……” 

她还真做起SWOF市场分析来了。我说,我也不知他的高科技含量有多大。我只知道他的收入含量比我还高……我要她明白,如今像她一样成天浮在半空中的白骨精的确太多了,谁能认清现实,及早脚踏实地,谁就能成功。

 

无言的爱

 

前几周,二妹偏瘫的婆婆终于去了。  

我妈说,二妹婆婆偏瘫前生得白净洋气,又是中医院院长夫人,在我们县城蛮引人注目的。二妹结婚,许多邻里朋友都羡慕我妈攀了一门好亲。可惜,二妹女儿两岁时,她家婆就因中风成了植物人,失语,也不能动弹。好在二妹夫一家都是医生,特别是他爸,是远近闻名的骨科专家。经过精心治疗和细心照料,病情有所好转:有了一些意识,但智力水平至多只相当八九岁孩子的;可以做轮椅了,但必须有人抱上抱下;可发出依呜声,但还是不能表达自己……  

这样子,一直持续了12年。 

12年,二妹的女儿已经长成亭亭玉立的大姑娘,孩子的成长总是岁月流逝的最好注脚;12年,对于正常人、正常家庭、正常生活而言,可能就是弹指一挥间,但如果家里躺一个12年不能动弹的病人,又有谁敢如此轻佻地轻描淡写?12年,对着曾经相亲相爱、患难与共的爱人,如今变成不能沟通、不能交流的病人,又是一种旁人如何能形容、如何能感受的痛苦? 

我妈告诉我,一次到二妹公公家,公公出诊,保姆买菜,二妹家婆脸憋得通红,发出依呵声。二妹闻声,一个箭步将重她一倍的家婆从轮椅上抱到特制的床上……我妈撞见的仅是他们日常生活中,平常得不能再平常的一个场景而已。  

二妹夫兄妹三人在他们妈妈猝然倒下时,没有一点准备,哭着发誓即使妈妈是植物人,也要妈妈“活”下来。但他们毕竟都有自己的小家可以喘息,有自己的家人可以倾诉。 

真正在这4000多个日夜坚持、坚守的只有二妹的公公。 

今年70岁的他,当年只有58岁。这个骨科权威,至今还在一线忙碌,每天求到他门下的病人应接不暇。回到家中,则无怨无悔地照顾自己躺了十几年的老伴。 

妹妹说,看到报刊杂志、电视中宣传的那些“几十年如一日照料病中妻(夫)”的事迹,感觉真是小菜一碟,而她公公伟大多了。 

“他对我们婆婆真是太好了。每天晚上雷打不动起来三次,看看她是否脏了床,是否睡得安稳……这么多年来,卧床的她从没有生过褥疮,干干净净,养得白白胖胖。”但她觉得这样表达还是太浅薄。 

“他不是把她当成一个病人,而就是当成正常的老伴在对待。”闲暇时间或是有阳光的冬日,他把她推到阳台上,他念当天的报纸给她听,也不管她是否听得懂,听得进去……总之,他很享受这一刻。 

“他对她总是无条件地迁就。有时我们表示一下异议,觉得她是小孩子胡闹,却遭来他的不满,说我们根本不懂她的心思”妹妹说,她觉得他一直活在过去式中,过去的记忆是他最大的精神支撑。  

我提醒妹妹,一定要注意老爷子的健康。在我们看来,他终于解脱了,说不定,照顾偏瘫老伴已成为他生活的一部分,现在,他还觉得无所适从了。 

但愿好人真的有好报,一生平安吧!

 

大家闺秀

 

眼前的她,是一位168、身材修长的女子:黑亮的长发,黑亮的眼睛;巧笑倩兮,周到有礼。如果不是她身上质地考究的藏服,如果没有听到她沉稳而训练有素的说话口吻,如果察觉不到她眼角不时流露的锐利目光,你只会觉得,她是一个漂亮得可以当演员、当模特的时髦女孩。

小时侯听广播,经常要“复习”中央领导人的名单。对于“阿沛阿旺晋美”、“班禅额尔德尼确吉坚赞”几个特别的名字熟悉达到滚瓜烂熟、脱口而出的地步。而她,就是十世班禅额尔德尼确吉坚赞的女儿。

我们都好奇:班禅能结婚吗?怎么还有女儿?  

原来,藏传佛教属大乘佛教的一种,是允许通婚的。虽然历代班禅中只有十世班禅结了婚。“文革”给班禅带来10年牢狱之灾,也带来一段美好姻缘,他还俗娶了前国民党将领董其武的外孙女,一位貌美如花的医生。1989年,十世班禅圆寂,留下夫人和5岁多的女儿仁吉。仁吉13岁开始在美国生活了10年。去年从美国弗吉尼亚大学毕业后回国,现在清华大学直接就读金融系博士,她戏称自己是“直博”。她给前去拜访她的每位客人送了一张他们家的全家福,照片上是洋溢着和美亲情的一家人:十世班禅高大俊朗,班禅夫人秀美端庄,四岁的小仁吉长得圆圆乎乎的,难怪邓颖超大姐当年见到她,给她取了个小名叫“团团”。  

身边的人都称仁吉为公主。初听要“晋见公主”,我也是一下子像被气场罩住一般,处处庄重起来。事后看我和她的合影照片,只见我满脸涨得通红,一付受宠若惊的模样。 

年轻的公主非常明确自己的身份和身上的责任。她要为世界的和平和家乡的繁荣作出贡献。她说,回国后她回了两次西藏,家乡人民都给了她非常热烈的欢迎,每次在她和母亲下榻的住所,都有成千上万名藏民等待她摸顶。她说她感受到了家乡人民对父亲的爱戴,他们是把对父亲的爱转到我的身上来了,这更让我感到身上的责任沉甸甸的……每一句话,都表达得恰到好处、不急不缓。

她给我们看了不少当年父女在一起的嬉戏照片,对着照片上满溢出的父女深情,我们唏嘘不已——美好的时光为什么总是那么短暂?她说,父亲生前就有高僧算出他一生有两大劫难,都应验了:一个是10年牢狱之灾;二是要闯过50岁的坎。那年离父亲50岁只差十几天了,但他要主持历代班禅遗体合葬灵塔祀殿开光仪式。因为接下来的几年都不适宜开光,父亲毅然前往西藏,果真心脏病发,没有迈过岁月的坎。 

“父母给我的先天条件是非常好的了,关键靠我后天的努力了”仁吉说。 

 中午我们宴请公主一行。她对酒店服务员的服务从不忘说“谢谢”,对她手下人的细致照顾就显得理所当然,叫人忘不了她的特殊身份。 

我想起那年参加1995年世界妇女大会,各个和藏独分子针锋相对的场景,便问她:一个人孤身在外,而达赖的势力在美国又如此强大,有没有感到困难?想不到她说:他们对我挺好的,每年都会去看我。她的手下人补充:在国外,信仰藏传佛教的,感觉都是一家人。  

饭桌上的话题慢慢随意轻松起来。公主说起她在美国的监护人好莱坞动作明星斯蒂芬.西格,饭桌上马上就有同事惊呼:啊,他是我的偶像。她说,他的监护人经常开PARTY,所以她和很多好莱坞明星都非常熟,像理查得.基尔……不等她说完,我又马上喊到:那是我的偶像!满桌子都笑了。她的手下人告诉我,好莱坞不少明星信仰藏传佛教,他们都为能有机会和公主进餐而感到自豪。

公主身边人问:你们猜一猜公主的偶像是谁?大家猜道:周华健?F4?公主说:我还是喜欢刘德华。过了一会,她补充,不过他是我小时侯的偶像,我现在的偶像是我父亲。  

席间有同事称赞公主才华横溢,将来既可当诗人(她这次来广州就是来领取广州作协诗歌征文一等奖的),又可当作家;即可当歌手,又可当演员,因为有这么漂亮的外表;既可当教授,又可当金融家……公主谦逊得体地表示感谢,对众人又象对自己说:我还是喜欢政治。  

我同事事后感叹:到底是经美国文化洗礼的,喜欢政治就直截了当表示喜欢政治。她能不喜欢政治吗?看看出入她家的客人,哪一位不是国家领导人?  

广州正是木棉花开季节。同事送公主一朵从地上随手拾起的红艳艳的木棉,公主欣然接之,欢喜地说:真漂亮,并一直把它插在胸前。  

我们每个人则得到公主一条哈达和一支刻有“班禅敬赠”字样的钢笔。钢笔是简易的蓝色塑料包装,一看就是那个年代的。

2007/5/6

轻松轻松

 
刚看了一段许戈辉《名人面对面》对丁俊晖的专访。
 
许问丁:如果你有一个月的假期,你想干什么?到哪里去?这个被誉为台球神奇小子的大男孩竟然说,想去云南转一转,想去丽江老街。
 
我对坐在一旁的儿子说:你看,你早就去过云南了,比丁俊晖幸福多了!
 
许又问:什么时候才能让你不想台球?丁答:和公公婆婆、奶奶在一起吃饭的时候。
 
是啊,丁自然去过好多个国家,但赛事面前,他哪有闲心顾及风景?家庭亲情或许让丁暂时忘记了自己的球手身份,可他又有多少时间能和家人团聚?
 
玩能让人轻松,玩出名堂就不轻松了。
 
孩子轻松,父母就轻松不起来。丁刚开始肯定没想过自己今后要以打台球为生,就是一个孩子的贪玩,至多在小伙伴面前逞逞能罢了。而谁家如果有一个只爱打台球、不爱学习的主儿,谁家父母都轻松不起来。丁的父母或许是急中生智、另辟蹊径,或许是无可奈何、顺其自然,带点江浙人的精明和生意头脑。
 
反之亦然。盛名之下、赛事当前,丁肯定是“不用扬鞭自奋蹄”,很难轻松了,但其父母肯定是变着法子想让儿子轻松轻松了。毕竟,自己的孩子只有自己最心疼。
 
轻松、不轻松;不轻松,轻松……这是一个被世人不断实践着的轮回。哪是起点?哪是终点?
 
这样一想,让儿子出人头地的心思就淡了一半。还是顺其自然,让他轻松成长吧!
 
 
 

女人的力量

 

五一期间,一家子跟着朋友一家,自驾游玩了南岭森林公园、南水湖和乳源峡谷。印象中,南岭从来没有在报纸上招揽过客人,却远比德庆盘龙峡、怀集世外桃源甚至鼎湖山山青水秀、空气清洌,也更富野趣一些。

头天经历了南岭亲子谷、瀑布长廊的挑战,个个腿脚僵硬,走路特别是下楼梯时,忍不住呲牙裂嘴。直至乳源峡谷,面对大自然的鬼斧神工,一行人“好了伤疤忘了痛”,执意徒步下山。拾阶而下,蜿蜒辗转,耗时2个多小时,终抵谷底。

这时有3个选择:做缆车;爬通天梯;走回头路。一番合计,兵分两路:我们家的父子俩加朋友爬梯;朋友夫人带4岁的儿子、我带60多岁的老妈组成“7061部队”坐等缆车。

通天梯名副其实,有台阶1368级不说,整个坡度与地面几成70—80度角,望得我腿肚子直发抖。三个男子汉带着挑战极限的激情,赤膊上阵,把大小包、零食等负重一骨碌扔给我们。

热日下烘烤了近半小时的我,还没有买到缆车票。在游人的声声质问中,终有一名管理人员出面解释:人太多,缆车只有一部,一次只能运20多人。如果走回头路,至少2小时;如果坐缆车,还要等80分钟;如果爬梯,40分钟足矣。

一时有些六神无主:老妈体力受得了否?基本不服他妈管教的稚儿,如何哄他?朋友夫人也是瘦瘦弱弱的,还有大包小包……

爬。朋友夫人没有犹豫,她的镇定使我忘记了害怕,分好工:老妈管好自己,朋友夫人管好孩子,自己则大包小包全揽到身上。或许是被我们的郑重其事及隐隐的不安所感染,孩子竟然顺从地跟着我们上了路。

这时才真正看清通天梯的模样。半米见宽的通道,并排容不下两个人。台阶窄窄的,只放得下脚的前半掌;还有那坡度,只上了二三十个台阶的我,回头一望就一阵眩晕。不时看见有人双手紧扶着铁栏杆,连连喘气;还有人坐在石阶上,脸色煞白……

朋友夫人不住地在给孩子打气,遇上高的台阶,或遇一侧石头缝里的泉水,干脆就松开铁栏杆,双手抱着孩子,大步向上……

我惊疑于她身上瞬间爆发出的力量。平时的她说话细声细气,对着儿子的无理取闹束手无策。一路上的游玩,孩子都由他爸负责,她基本上当甩手掌柜……

许是母亲的责任和爱激发了她,如同那个在动物园拼死掰开狮子的嘴,救出自己女儿的母亲;许是广东女人身上蕴藏着的无限能量,一直以为外表瘦弱的广东女人,其实都有一幅钢筋水泥身;也许一旦失去男人的依赖,女人的自信反而以不可阻挡之势迸发出来……

在缆车口等不到我们的三个大男人,终于借别人的手机打来问讯的电话。我气喘吁吁、却又抑制不住得意地说:我们也在爬呢。那头传来高了八丈的惊呼:你说你们也在爬?

登上山顶,一行人围着孩子,不知如何夸奖、奖励他才好。我对朋友说,最了不起、最值得奖励的是你老婆!